ビジネスを伸ばし、命を救う知識——慈善実践セミナー「HORECA支援」はTernopilでどのように行われたか！

7月8日、Ivan Puluj記念Ternopil国立工科大学の構内に、レストラン経営者、ホテル経営者、ホスピタリティ業界の従事者、学生、業界の第一線の専門家が、慈善実践セミナー「HORECA支援」のもとに集まった。主催は、Ivan Puluj記念Ternopil国立工科大学の関係者、退役軍人の社会復帰・リハビリ・職業能力開発研究所「レジリエンスの建築」、法律事務所「GLOBAL LAW」で、PR Media company、Yizha Fainoho mista、Diia Biznes Ternopilの協力を得た。

それは、プロフェッショナルな熱気、心からの交流、そして何より共通の慈善目的に満ちた一日だった！

参加者とともに、現代の飲食店の仕事を「分子レベルまで」分解した。

厨房とバー——業務の最適化と最新のトレンド。

チームとサービス——人を鼓舞し、かつ機能する仕組みの作り方。

マーケティング、自動化、法務、バリアフリー——事業を守り、拡大するための有効な手段。

示唆、経験、そして桁外れのエネルギーを与えてくれた、力強い登壇者の皆さんに大きな感謝を。Andrii Chornobai、Temo Partsvania、Andrii Stakhov、Tetiana Kozyk、Viktor Tymchyshyn、Uliana Hladii、Maksym Khramov、そして比類なき主催者・モデレーター・登壇者であるYevhen Komarovに！

しかし、このイベントの最も重要な成果は、国防者への私たちの具体的な支援だ！

皆さんのおかげで、二つの大切な募金を積み増すことができたことをご報告できてうれしい。

4 500 UAHは、Viktor Tymchyshynが勤務する部隊の医療搬送（メデバック）用の超音波診断装置の購入に充てられた。

4 500 UAHは、無人システム部隊（SBS）のDarknode部隊の必要に充てられた。同部隊では、私たちのコーヒーパートナーIryna Holovko（Rivolta roastery）の夫がウクライナを守っている。

私たちは合わせて9 000 UAHを極めて重要な取り組みに寄付した！

パートナーの皆さんに限りない感謝を！

このイベントは、頼れる友人やパートナーの支えなしには実現しなかった。感謝を申し上げる。

温かいおもてなしに——ホテルAvalon palace

お菓子や飲み物に：

Centrale Coco city bistro

Velyka Myska

Rivolta roastery

Cakery

Lystia tea

Molokiia

Liapota

Mykulynetskyi brovar

参加者向けの最高の見学に——エスノパークAhroland、そしてOleh Udych本人に。

もてなしをくれたTNTU、プロフェッショナリズムを示してくれた登壇者、そして私たちの共通の発展と偉大な勝利に貢献してくれた一人ひとりの参加者に感謝する！