Всеукраинский ресторанный саммит

16 октября в Киеве прошёл Всеукраинский ресторанный саммит. 8 часов обучения и нетворкинга, более 300 гостей и более 10 спикеров — лидеров отрасли. Говорили о вызовах, с которыми сталкивается ресторанный бизнес во время войны. О нехватке персонала и о том, как растить персонал изнутри команды. Модератором был Евгений Комаров — юрист и Business developer Юридической компании «GLOBAL LAW», глава юридического комитета «Украинской ресторанной ассоциации», основатель, спикер и модератор образовательного проекта для отельеров и рестораторов — Поддержка HoReCa. Также Евгений Комаров является заместителем руководителя Института ветеранов «Архитектура стойкости» КНУБА. Он делился с рестораторами юридическими нюансами, обращал внимание на изменения в законодательстве. Своей миссией Евгений называет объединение и улучшение работы заведений. По убеждению Евгения Комарова, Всеукраинский ресторанный саммит — это место, где чувствуешь, что вся индустрия движется вперёд.